Главная » Кормящая мама

Можно выпечку кормящей маме

Выпечка при грудном вскармливании

Многие кормящие мамочки до беременности были сладкоежками и любили полакомиться разными видами выпечки. После родов и наступления лактации они задаются вопросами о пользе и вреде таких лакомств. Итак, узнаем детально об этом.

О мучных изделиях в рационе

Хлеб для всех категорий потребителей в разумном количестве является ценным источником сложных углеводов, клетчатки, витаминов группы В. Он кормящей маме просто необходим.

В 100 граммах хлеба содержится 230 килокалорий. Их меньше в ржаной продукции — около 190 ккал. Но учтите, что сегодняшние сорта хлеба из небольших пекарен имеют улучшенную рецептуру. Поэтому они немого калорийнее. И если вы склонны к полноте либо уже обладаете лишним весом, то отдавайте предпочтение ржаному хлебу или употребляйте не больше одного-двух кусочков черного в день.

Что касается выпечки, а именно сдобы, плюшек, пирожков, булочек, то это более сложный вопрос. Большинство таких продуктов питания является весьма калорийным. В их составе есть жиры (растительные и животные), молоко, яйца. Справедливости ради надо заметить, что в сдобных вкусностях рецептура разная. Некоторые изделия, которые мы привыкли причислять к сдобным (например, штрудели), являются продуктом, тесто для которого не содержит жира и яиц.

Как правильно употреблять выпечку при лактации

Учтите, что в наше время существуют сдобные хлеб и булочки, в состав которых входят жиры, сахар, молоко, яйца. Это и стандартные компоненты выпечки. Но для улучшения вкуса в нее добавляют разрыхлители, ароматизаторы, ваниль. Нетрудно догадаться, что такие изделия являются калорийными, а значит, помимо сытости они придадут кормящей маме и лишних килограммов.

Подобные продукты, без сомнения, очень вкусны. Они разрешены в качестве десертов кормящим женщинам. Сладкая выпечка в виде плюшек, булочек, слоек, ватрушек приносит женщине удовлетворение, расширяя ее рацион питания. Нельзя отказываться от выпечки, изматывая себя строгим соблюдением диеты, порой можно себе позволить такие десерты. Но увлекаться подобными продуктами нельзя, тем более делать их ежедневными компонентами меню. Пусть любимая выпечка кормящей мамы станет одним из приемов пищи. Лучше, если это будет завтрак. В этом случае полученные организмом килокалории успеют израсходоваться на нужды лактации. Если же булочки и коврижки станут вашим ужином, то, скорее всего, превратятся в лишние сантиметры на талии, прибавят вес. Конечно, если употреблять их вы будете часто.

О выборе выпечки

Магазины сегодня предлагают огромный ассортимент сдобы, булочек, слоек, пирожных. Как же правильно выбирать выпечку кормящей маме? Свойства таких изделий зависят от сорта муки, количества масла, сахара. Лактирующим женщинам нужно выбирать несладкие плюшки, булочки с фруктовой начинкой. Пусть она будет яблочной. Полезно также останавливать выбор на изделиях с нежирным творогом, изюмом, курагой. А вот булочки с шоколадом, кремом, сгущенкой в избытке содержат калории. Их следует избегать.

Сегодня продается много запакованных круасанов, других видов выпечки, которые представляют собой разовые десерты к чаю. Стоит читать их состав перед покупкой. Часто в них содержится много разрыхлителей, ароматизаторов, стабилизаторов. Такие опасные добавки на здоровье мамы и затем ее малыша скажутся не лучшим образом. Речь идет о возможной аллергической реакции, высыпке на коже.

Учтите и то, что не всегда производители подобной продукции указывают все ее компоненты на упаковке. А это значит, что в ней может таиться опасность для потребителя, что особенно нежелательно для кормящих мам.

Из этого можно сделать вывод: лучше печь такие десерты самостоятельно. Так вы будете точно знать, что едите. Планируйте свой день, чтобы в нем находилось место не только для ежедневных дел по уходу за ребенком, а и для приготовления вкусной еды для мужа, десертов, в числе которых и выпечка. Наверняка в вашей копилке опыта есть рецепты тех вкусностей, которые не отнимут много времени на приготовление и не будут финансово затратными. Соблюдайте меру в употреблении таких продуктов и обязательно наблюдайте за реакцией малыша. Съешьте для начала половинку булочки. Внимательно присмотритесь к поведению ребенка: если у него нет вздутия животика, колик. беспокойства, значит, на следующий раз количество выпечки можно немного увеличить.

Можно ли кормящей маме овсяное печенье?

Пирожные, тортики, печенье – лакомство, от которого трудно отказаться. Но увы, ради здоровья и хорошего самочувствия родного малыша, кормящим мамам приходится идти и на такие «жертвы». Есть ли печенье, которое входит в категорию так называемой «здоровой пищи» или чем может побаловать себя женщина в период лактации, давайте выясним.

Овсяное печенье для кормящих

Когда галетную выпечку хочется заменить на что-нибудь более вкусное, у кормящей мамы невольно возникает вопрос, можно ли ей кушать овсяное печенье. Конечно, по вкусовым качествам оно может и уступает сдобе, но по соотношению «польза-вред» явно выигрывает.

В овсяном печенье содержится большое количество клетчатки, оно не является аллергеном и не вызывает колики у малыша, то есть соответствует всем критериям, по которым новоиспеченные мамочки подбирают продукты для своего рациона. Кроме того, такая выпечка не повредит фигуре, поскольку овсяная мука намного лучше усваивается организмом и не откладывается на талии и бедрах в виде лишних сантиметров.

Отвечая на вопрос, можно ли кормящим овсяное печенье, педиатры и диетологи также не имеют ничего против, если и без того измученная диетами мама, разнообразит свое меню этим лакомством. Однако, советуют включать в свой рацион овсяную выпечку не ранее, чем малышу исполнится три месяца и, конечно же, постепенно.

Что касается выбора, овсяное печенье для кормящей мамы должно быть свежим и качественным, то есть без вредных добавок, таких как консерванты, транс жиры и красители.

Стоит отметить, что абсолютно безопасное печенье найти в магазине практически нереально. Поэтому желая побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и не навредить крохе, альтернативным вариантом для кормящих мам будет домашнее овсяное печенье, рецепт которого вы можете посмотреть ниже.

Рецепт овсяного печенья для кормящей мамы

На самом деле рецептов овсяного печенья очень много, но нужно помнить, что не все ингредиенты безопасны для малютки, поэтому ограничимся самым простым классическим вариантом, вкус которого знаком нам из детства.

Первым делом необходимо взбить яйцо и масло до однородной консистенции, затем добавить сахар и продолжить процедуру. После чего нужно влить подсоленную воду и заранее измельченные овсяные хлопья. Следом нужно добавить муку и замесить тесто.

Готовую массу необходимо раскатать, и сделать заготовки, желаемой формы. Выпекать печеньки нужно в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

автор: angeli | 14-10-2014, 19:52 | Просмотров: 19673

Какие сладости можно при грудном вскармливании

Практически все мамы замечают за собой большое желание съесть что-то сладенькое при кормлении. Это очень легко объяснить. Вырабатывая молоко, организм тратит очень много энергии. Стресс, повышенная тревожность мамочки, бессонные ночи также требуют большого количества энергозатрат. Привести в норму углеводы в период грудного вскармливания можно достаточно быстро с помощью сладкого. Ведь именно они отвечают за улучшение настроения, прилив энергии и сил. А вот какие сладости можно при грудном вскармливании мы с вами и попробуем разобраться.

Как действует сладкое на организм
Гормон серотонин снимает усталость и боль, устраняет бессонницу, поддерживает организм в тонусе. Выработке этого гормона способствует употребление пищи, которая содержит большое количество углеводов. Упадок сил и желание съесть сладенькое, говорят о недостатке сахара.
Когда женщина кормит ребенка грудью, ее питание должно быть полноценным и сбалансированным. Это касается, в том числе, и кондитерских изделий. Сладкое помогает снять неуверенность и раздраженность. Другой вопрос, какие сладости можно при грудном вскармливании, чтобы у малыша не появились признаки аллергии и его общее состояние не ухудшилось.

Какие сладости можно при грудном вскармливании
Когда у вас возникло непреодолимое желание съесть сладенькое, то отдавайте предпочтение сухофруктам и ржаному овсяному печенью. Овсяное печенье богато содержанием полезных микроэлементов. В нем много питательных веществ и углеводов, которые медленно усваиваются. Это дает ощущение сытости и заряжает энергией на длительное время. Лучше, если оно приготовлено в домашних условиях, с добавление яблок или сухофруктов. И уж точно следует исключить выпечку, посыпанную сахарной пудрой и содержащую красители или ароматизаторы.
Не запрещается есть разнообразные сухарики и пастилу. С осторожностью и понемногу можно употреблять зефир. джем и варенье. приготовленные в домашних условиях.

Мороженое
О мороженом отдельный разговор. Оно не запрещено, но главное, чтобы у ребенка не было аллергической реакции на молочный белок. Выбирать мороженое следует тщательно. Главное, содержание добавок, молочного жира и шоколада должно быть минимально. В молочном мороженом. молочный жир содержится в меньшем объеме (3%), что нельзя сказать о пломбире (более 10%). Сорт должен содержать наименьшее количество сахара. Это значит, что фруктовое мороженое строго под запретом, в нем около 30% сахара. Мороженое, не должно иметь в своем составе добавки. Изюм, сухофрукты или варенье мамочка может добавить домашние, это будет вкусно и намного полезнее. Строго следите за состоянием брикета и сроком годности. Если продукт деформирован, его брать нельзя! Не забывайте отслеживать и реакцю малыша, для этого продукт надо есть постепенно. Кожная сыпь, боль в животике и беспокойство ребенка могут быть вызваны чрезмерным употреблением мороженого кормящей мамочкой. Есть много вариантов приготовления домашнего мороженого. об этом не следует забывать. Ведь тогда вы сможете быть уверены в качестве используемых продуктов.

Халва
Есть мнение, что халва помогает улучшить лактацию. Для этого, конечно, есть основания. В ее составе есть орехи и семечки, которые способствуют повышенному образованию молока у женщин и делают его наиболее питательным. Но не следует забывать, что эта сладость может быть опасна для ребенка, находящегося на грудном вскармливании – орешки и семечки являются сильными аллергенами. Поэтому с халвой следует быть осторожнее. Начинать вводить ее в рацион с маленького кусочка и после этого проследить за реакцией организма ребенка в течение суток. Если не возникло никаких нежелательных проявлений у крохи, тогда на следующий день можно съесть немного больше.

Чтобы увеличить количество молока у кормящей мамы, очень полезно пить сладкий чай. Так же в него можно добавить сгущённое молоко. Очень хорошо если оно будет домашним, ну или достаточно хорошего качества. При употреблении не забывайте внимательно следить за реакцией малыша.

Вот какие сладости можно при грудном вскармливании употреблять женщине для стрессоустойчивости и хорошего настроения.

Другие новости по теме:

Источники: http://grudnichok.info/story/vypechka-pri-grudnom-vskarmlivanii, http://womanadvice.ru/mozhno-li-kormyashchey-mame-ovsyanoe-pechene, http://1001desert.com/2338-kakie-sladosti-mozhno-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения