Главная » Кормящая мама

Можно ли кормящей маме сардельки

Можно ли кормящей маме сосиски?

Сосиски не входят в список продуктов, которые обеспечивают кормящей матери полноценное и сбалансированное питание, но и не являются запрещенными к употреблению. Если женщина имеет возможность скушать натуральную, без содержания сои, эмульгаторов, красителей и прочих хим.соединений, мясную сосиску, вреда для здоровья от нее не будет, но следует придерживаться количественных ограничений, а также следить за частотой их употребления.

Рекомендации

Придерживаться определенных ограничений следует по той причине, что производители могут не указывать истинный состав продукта. Именно поэтому кормящим матерям рекомендуется кушать мясные блюда домашнего приготовления (например, колбасы), а при принятии в пищу государственных – быть осторожной и крайне щепетильной в выборе, а также соблюдать нижеследующие советы:

  • не рекомендуется включать в рацион сосиски ранее достижения малышом 4-хмесячного возраста;
  • при выборе обратите внимание на дату изготовления, а также срок годности. В составе не должны содержаться консерванты, красители, нитраты, нитриты и пр.;
  • первую дегустацию следует проводить в первой половине дня, не на голодный желудок. При этом порция составляет 50 гр.;
  • в течение 2-х суток следует наблюдать за реакцией крохи на новый продукт. Наиболее частыми являются аллергические проявления, поэтому следует тщательно следить за изменениями кожных покровов ребенка;
  • Если нежелательных реакций нет – можно постепенно увеличивать суточную порцию до 150гр. а недельную до 300гр. не стоит слишком часто кушать сосиски, особенно государственного производства, ведь потребитель не может быть уверенным в его качестве и натуральности состава.
  • мясо куриное – 0,5кг.;
  • молоко – 200мл.;
  • горчица – 1,5ч.л.;
  • сладкая и острая паприка – по и ч.л. соответственно;
  • пряности – по вкусу;
  • кишки (бараньи или др.) или пищевая пленка.
  1. нарезать филе курицы кубиками (1х1см), залить холодным молоком, поставить в холодильник на 1-1,5 часа;
  2. добавить все остальные ингредиенты, перекрутить на мясорубке 1 раз;
  3. переложить фарш в высокую посуду, взбить блендером до однородности, но не до состояния паштета;
  4. перетереть готовый фарш через сито 1 раз;
  5. для любителей натуральности – начинить кишки мясом. Есть более простой вариант – расстелите на поверхности стола пищевую пленку, порежьте ее на квадраты 20х20см. выложите небольшое количество фарша в виде колбаски, замотайте в пленку. Завязав один конец, через второй выпустите оставшийся воздух и завяжите;
  6. остудите в холодильнике 2-3 часа, после чего можно приступать к их приготовлению – варке в течение 5-10 мин.

такие сосиски можно хранить в морозильной камере, но не дольше 2 месяцев – за это время мясо состарится, и будет иметь неприятный привкус. Общее время приготовления занимает около 2 часов.

Можно ли кормящей маме сосиски и колбасу?

Сосиски и колбасы настолько прочно вошли в рацион многих людей, что без этих продуктов уже просто невозможно обойтись. Бутерброды с колбасой, чашечка кофе или чая – вот что составляет завтрак подавляющего числа россиян. А вот можно ли употреблять сосиски и колбасы в период лактации или, все же, от них желательно отказаться, дабы не рисковать здоровьем маленького человечка?

А есть ли польза?

Подавляющее большинство опытных педиатров сходятся во мнении о том, что сосискам и колбасам не место в рационе женщин во время лактации. Это высказывание в равной мере распространяется и на те сосиски и колбасы, которые относятся к категории диетического или детского питания.

С чем же связан такой запрет? Причина кроется в том, что практически всегда при приготовлении колбас и сосисок применяются различные концентраты и добавки, многие из которых, не перевариваясь, не усваиваются организмом женщины. На этом фоне у кормящей матери возникают проблемы с пищеварительной системой, которые с легкостью передадутся и ребеночку. Диарея, расстройство стула, кишечные колики, капризность и раздражительность младенца – вот какой может оказаться цена съеденной сосиски.

Удивительно, но в составе сосисок или колбасы не наблюдается ни одного витамина или полезного компонента, который бы положительно сказывался на работе организма. Отсюда вывод: единственное достоинство этой продукции – это ее вкусовые качества.

Вред сосисок и колбасы

К сожалению, многие люди даже не подозревают, насколько могут быть вредны и даже опасны для здоровья сосиски и колбасы. Если углубиться в особенности химического состава этих продуктов, то можно обнаружить неутешительные выводы: относясь к категории мясных изделий, они порой вообще не содержат в своем составе мяса (максимум 10%). Для того чтобы подарить нам, потребителям, тот вкус колбас и сосисок, который мы привыкли ощущать, производители используют массу различного рода специй, ароматизаторов и усилителей вкуса, что очень вредно для организма.

Очень часто сосиски и колбасы приготавливаются из специальной смеси, которая якобы является мясной. Но что мы имеем на деле? Составными компонентами такой смеси являются сухожилия, кожа животных, шкурки и многое другое тому подобное. Стоит ли такой вкуснятиной кормить своего кроху через грудное молоко? Конечно же, нет! Поберегите его и свое здоровье!

Когда невозможно устоять

Случается, что женщина настолько привыкла к колбасам и сосискам, что просто не в силах отказаться от их употребления даже в период лактации. Что же делать в таком случае? Если вы все-таки решили полакомиться сосиской или колбаской, то при покупке продукта необходимо внимательно изучить его состав. Если на этикетке указаны добавки отмеченные буквой Е различные консерванты, то приобретать такие колбасные изделия настоятельно не рекомендуется. Что касается сосисок, то лучше всего выбирать те из них, которые имеют натуральную оболочку.

Нельзя оставлять без внимания такие главные моменты, как срок годности продукта и дату его производства. При употреблении просроченной колбасы и сосисок проблем со здоровьем уж точно не избежать.

Во время лактации стоит приобретать только проверенные продукты. Экспериментировать и дегустировать новые виды колбас и сосисок сейчас не время, дождитесь, когда малыш подрастет. И еще один важный совет - никогда не набирайте сосиски и колбасу впрок, лучше лишний раз наведаться в супермаркет и приобрести продукты посвежее.

Категория. Питание для детей | Добавил. admin (14.02)

Можно ли кормящей маме сосиски?

Довольно часто в период лактации, кормящие мамы, зная о многих запретах, задумываются, можно ли им есть сосиски. На первый взгляд, если сосиски высокого качества, ничего запрещенного в их составе нет. Однако это совсем не означает, что употреблять их можно в неограниченном количестве.

Какие сосиски можно есть при грудном вскармливании?

При грудном вскармливании можно употреблять далеко не все виды сосисок. Перед тем, как приобретать их в магазине, необходимо обратить внимание на состав. Если этикетка пестрит консервантами и добавками с буквой «Е». - лучше воздержаться от их употребления. Потому и возникает закономерный вопрос - можно ли кормящим сосиски вообще, и если да, - то какие?

Известно, что при кормлении грудью, запрещены копчености, а также и сосиски, приготовленные тем же методом. Поэтому если мама настолько привыкла к данному продукту, что не может просто исключить его из своего рациона, то лучше приобретать обыкновенные, вареные сосиски. При этом, желательно чтобы их оболочка была натуральной.

Как правильно выбрать сосиски?

При выборе сосисок, кормящим мамам необходимо придерживаться определенных правил.

Во-первых, всегда первым делом обращать внимание на дату производства и срок хранения. Как известно, среди большого числа магазинов, существуют и такие, которые вместе с нормальным товаром, реализуют и просроченный продукт. Опасайтесь таких торговых объектов!

Во-вторых, необходимо обязательно перед употреблением оценить цвет мяса в сосисках. В норме срез, как и у вареной колбасы, должен быть слегка розоватый. Насыщенный, розовый, ближе к красному цвет, свидетельствует о наличии в продукте красителей, которые используются производителем для улучшения товарного вида.

В-третьих, приобретайте только проверенный продукт. Как правило, хозяйки покупают постоянно только один привычный и полюбившийся вид сосисок. Не стоит экспериментировать и пробовать что-то новое. Это может отрицательно сказаться на состоянии крохи.

И последнее: не покупаете сосиски впрок. Лучше лишний раз сходить в магазин, и приобрести продукт из последнего привоза. Также, ни в коем случае нельзя замораживать сосиски, т.к. срок их хранения при этом резко сокращается.

Таким образом, можно сделать вывод, что кормящей маме можно есть сосиски. Однако при этом очень важно соблюдать перечисленные выше правила. В противном случае, молодая мама может навредить не только себе, но и здоровью малыша.

Источники: http://love-pupsik.ru/pitanie-mamy/150-mozhno-li-kormyaschey-mame-sosiski.html, http://ladym.ru/publ/pitanie_dlja_detej/mozhno_li_kormjashhej_mame_sosiski_i_kolbasu/10-1-0-9579, http://womanadvice.ru/mozhno-li-kormyashchey-mame-sosiski

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения